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花园酒店马来西亚美食节 |
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2002-09-23 21:43:00
文化资讯
21CN-LIFE
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主办单位：花园酒店绿茵阁咖啡厅
即日起至9月30日，广州花园酒店绿茵阁咖啡厅举办一场马来西亚美食节。
来自马来西亚主厨亲自为您炮制味道独特的虾酱鲜果拼盘、地道的马来西亚鸡汤、香喷喷的鸡肉沙爹及美味的甜品和各式套餐等。席间还将有充满东南亚风情的马来西亚歌舞表演和抽奖活动。
马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比，口味更加浓重一些，喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿，吃一些辛辣的食物，人体排汗会感到爽快些。由于信奉伊斯兰教，所以马来人不吸烟，不吃猪肉、自死物或运动血液。马来人习惯用右手抓饭，进餐前必把手洗干净，用餐时十分讲究卫生和礼节。
马来西亚民族众多，多元文化丰富了马来西亚的饮食传统。马来西亚的美食极为多样。有人这样形容，您可以每天更换一种佳肴，长达一年之久而不觉厌烦。总体来说，马来西亚的马来菜肴和印度菜肴比中国菜口味辛辣。同时您也会在这里发现有少数民族的美食及不同口味的国际美食。在马来西亚，除了食物丰富以外，更吸引您的是食物的价格相当便宜。
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