由央视经济频道推出的年度经典烹饪大赛《2007鲁花美食冠军》在经过一个月热闹非凡的16城市选拔赛后，马上进入了令人激动紧张的复赛阶段，专业组比赛将分为东、西、南、北、海外五个专场。每场有4名选手，他们将通过“游刃有余”、“炉火纯青”、“胜利复活”、“真味对绝”的四关比赛，充分体现自我，大展各自绝活，得分最高的一名选手会进入决赛争夺拥有10万月薪的金爵大奖及中国烹饪大师称号，而家庭组比赛则着重强调选手的积极参与以及创造精神，五场复赛分为美厨娘、巧女婿、小厨星、全能妈妈以及中西合璧家庭共5组，每组也是四名选手。经过复赛筛选，将从5种家庭组中分别选出一名最终优胜者，代表该城市参加《2007美食冠军》家庭组的总决赛。加之《非常来客》环节将有观众十分喜爱的众多明星出场，王小丫、马艳丽、朱桦、胡东、陶红、吾酷、风云组合等明星将纷纷前来助阵，他们与选手们的现场互动，特别是精彩纷呈的拉票环节，定会为这届大赛增色不少。

节目播出时间：

专业组复赛2月6日——2月10日每晚CCTV218：00——19：10

专业组决赛2月11日晚CCTV218：30——19：10

家庭组复赛2月12日——2月16日每晚CCTV218：00——19：10

家庭组决赛2月17日晚CCTV218：30——19：10